کلسیم موجود در لبنیات یکی از فاکتورهایی است که می‌تواند باعث کاهش استرس در بدن شود. غذاهای فراویژه‌ای، مانند دوغ و کفیر، در ترشح سروتونین نقش موثری دارند. بنابراین مصرف آنها باعث خواب راحت‌تر می‌شود.
ماست و لبنیات حاوی اسد آمینه تریپتوفان است که خود می‌تواند حس خواب‌آلودگی و آرامش را پس از مصرف آن القا کند.
