برو به محتوای اصلی
ناشناس
۲ سال پیش پرسیده شده

برای داشتن پوستی زیبا چه بخوریم؟

من کجام؟ اینجا کجاست؟

در جوابکو می‌تونید در مورد هر موضوعی سوال کنید، به سوالای بقیه جواب بدید و تجربه‌تون رو به اشتراک بگذارید!

محدثه میرحسینی
کارشناسی میکروبیولوژی

بسیاری از افراد با استفاده از انواع کرم‌های ضد چروک و زیبایی سعی دارند که روند پیری پوست خود را کند کنند ولی بهترین راه داشتن پوستی زیبا این است که تغذیه مناسب داشته باشیم.

1) خوراکی‌های حاوی ویتامین C:

 طی تحقیقاتی که انجام شده متخصصان پی برده‌اند که کسانی که مصرف ویتامین C بالاتری دارند، کمتر دچار خشکی پوست می‌شوند و پوستشان دیرتر چروک می‌شود. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است و رادیکال‌های آزاد را اتم‌ها و مولکول‌های ناپایدار بدن که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند خنثی می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب‌های سلولی و DNA که می‌تواند باعث تولید نشدن کلاژن (اصلی‌ترین ساختار حامی پوست) شود، پیشگیری می‌کند.

خوراکی‌هایی که ویتامین C دارند: پرتقال، کلیه مرکبات، فلفل دلمه‌ای زرد، کلم بروکلی، توت فرنگی، فلفل قرمز، گوجه فرنگی، کلم پیچ، طالبی و...

2) خوراکی‌های دارای الاژیک اسید:

خوردن این خوراکی‌ها به پوست کمک می‌کند که بتواند با آثار مخرب اشعات ماورا بنفش مقابله کند.

خوراکی‌های حاوی الاژیک اسید: توت، تمشک، قره قاط، زغال اخته و انار.

3) پروتئین‌های کم‌چرب:

خوردن پروتئین برای سلامت پوست لازم است و دریافت میزان کم آن باعث چروک شدن پوست می‌شود. زیرا پروتئین ساختمان کلاژن را می‌سازد. 

خوراکی‌هایی دارای پروتئن کم‌چرب: مرغ و پرندگان بدون پوست، سفیده تخم مرغ، ماهی، قسمت‌های کم‌چرب گوشت گوسفند و گوساله مثل مغز ران، پنیر سویا، عصاره سویا و...

4) غلات کامل به جای غلات فرآوری شده:

استفاده از غلات فرآوری شده باعث می‌شود که سطح انسولین در بدن افزایش پیدا کرده و به پوست آسیب برساند. از طرف دیگر دانه‌های غلات کامل منابع خوبی از سلنیوم هستند و این ماده معدنی به جلوگیری از صدمات اشعه فرابنفش کمک می‌کند.

به جای استفاده از برنج سفید، نان سفید، کیک‌هایی که با آرد سفید پخته شده است و تمام غلات فرآوری شده، آنها را با غلات کامل جایگزین کنید.

برای داشتن پوستی زیبا چه بخوریم؟

5) خوراک دریایی:

غذاهای دریایی حاویی اسید چرب امگا3 است. طی تحقیقات متعدد این نتیجه حاصل شده است که امگا3 می‌تواند از پوست در مقابل آثار مخرب نور خورشید محافظت کند، التهاب و سایر واکنش‌ها نسبت به نور خورشید را که باعث کاهش کلاژن و بسیاری مشکلات دیگر می‌شود از جمله سرطان پوست را کاهش دهد، همچنین برخی محققین معتقدند که امگا3 می‌تواند از انسان در مقابل آفتاب سوختگی هم محافظت کند.

خوراکی‌های دارای امگا3: هفته‌ای 120 گرم از ماهی‌های دریایی، مثل سالومن، ماهی آزاد، شیرماهی، ماهی سنگسر، ساردین و قزل آلای رودخانه‌ای، گردو، بذر کتان، روغن کانولا، تخمه کدو و توفو ترکیبی به نام ALA دارند که بدن آن را به ترکیبی مشابه اسید چرب امگا۳ تبدیل می‌کند. البته مقدار بیشتری ALA لازم است تا مقدار امگا3 مورد نیاز بدن تامین شود.

6) میوه‌جات:

میوه‌جات حاوی ویتامین‌ها و موادمعدنی زیادی هستند که به زیبایی پوست شما کمک می‌کنند. مصرف 4 الی 5 وعده میوه در طول روز توصیه می‌شود.

7) آب:

نوشیدن آب در طول روز باعث آبرسانی به پوست می‌شود. در نتیجه پوست شما مرطوب می‌ماند و دچار چین و چروک نمی‌شود. نوشیدن 8 لیوان آب در طول روز مناسب است.

8) خوراکی‌های حاوی سلنیوم:

حضور سطح بیشتری از سلنیوم در خون احتمال بروز سرطان پوست غیرتوموری را تا ۶۰ درصد کاهش می‌دهد. مصرف 3 تا 5 وعده از مواد غذایی حاوی سلنیوم برای داشتن پوستی زیبا توصیه می‌شود.

خوراکی‌هایی که سلنیوم دارند: برنج قهوه‌ای، جوی دوسر، جو، گندم کامل، آجیل، گوشت گوساله، تخم مرغ و سایر پرندگان، بوقلمون، ساردین و ماهی سالمون.

9) خوراکی‌های حاوی کاروتنوئید: 

کاروتنوئید نوعی آنتی‌اکسیدان است که رادیکال‌های آزاد در بدن را از بین می‌برد. کارتنوئید در واقع همان ذرات زرد، نارنجی و قرمزی است که در میوه‌ها و سبزیجات، گیاهان و ادویه‌ها پیدا می‌شود. هرچه مقدار تجمع کاروتنوئید در پوست بیشتر باشد، چین و چروک پوست کمتر خواهد بود.

بتاکاروتن نوعی کاروتنوئید است. بتاکاروتن رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و با بالا رفتن سن، تولید کلاژن و گلیکوز آمینوگلیکان‌ها که به حفظ آب پوست و شاداب ماندنش کمک می‌کند را افزایش می‌دهد.

لیکوپن نیز نوعی کاروتنوئید است. لیکوپن باعث می‌شود که پوست در برابر اشعه ماورا بنفش مقاوم شده و آسیب کمتری ببیند. در نتیجه باعث سلامتی و شادابی پوست شما می‌شود.

منابع حاوی لیکوپن: سس گوجه فرنگی پخته و رب گوجه فرنگی.

منابع حاوی بتاکاروتن: میوه‌ها و سبزی‌های نارنجی، هویج، طالبی، زردآلو، آب پرتقال، سیب زمینی، سبزی‌هایی که به رنگ سبز هستند، مثل اسفناج، کلم پیچ، چغندر و انواع کلم‌های سبزرنگ، جعفری، مریم گلی، رزماری یا گشنیز. 

برای افزایش جذب کاروتنوئیدها بهتر است سبزی‌های خود را با آووکادو میل کنید. طی بررسی‌های انجام شده توسط محققان، خوردن سالاد ترکیب شده با 150 گرم آووکادو می‌تواند میزان کاروتنوئید دیگری به نام آلفا کاروتن را 2/7 برابر و جذب لوتئین را 1/5 برابر افزایش دهد.

10) ویتامین A:

مصرف خوراکی‌های حاوی ویتامین A یکی از موثرترین روش‌ها برای داشتن پوستی سالم و شاداب است.

خوراکی‌های حاوی ویتامین A: شیر غنی شدهT برخی ماست‌ها مثل ماست‌های پروبیوتیک با باکتری‌های زنده (که به هضم و جذب مواد غذایی بسیار کمک می‌کنند).

11) چای سبز:

 چای سبز منبعی سرشار از پلی‌فنول‌ها است. پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که ضد التهاب هم می‌باشند. مصرف مدام 2 الی 3 فنجان چای سبز در روز می‌تواند در بهتر شدن بافت پوست و پیشگیری از بروز چروک موثر باشد. همین طور این نوشیدنی باعث می‌شود سلول‌هایی که در معرض نور آفتاب آسیب دیده‌اند، خود را سریع‌تر ترمیم کنند. همچنین پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز می‌توانند باعث کاهش ریسک سرطان غیرتوموری پوست شود.

12) برنج قهوه‌ای:

برنج قهوه‌ای حاوی مقدار زیادی سرامید است. سرامیدها مولکول‌های چربی‌ای هستند که به حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از خشک شدن آن کمک می‌کنند. وقتی شما به طور طبیعی سرامیدها را میخورید آنها به لایه بیرونی پوست شما نفوذ کرده و خیلی موثر به مرطوب ماندن آن کمک میکنند.

عطارباشی
مجله اینترنتی

خوردن غذاهای مناسب و  مواد مغذی مناسب سیستم بدن و خون شما را از سموم مختلف پاکسازی می‌کند.

خون سالم و تصفیه شده و اندام‌هایی که بدرستی کار می‌کنند باعث بهبود کارکرد اعضای داخلی بدن می‌شوند و در نتیجه دارای پوستی شفاف و زیبا۲۹ می‌شوید.

۱.روغن زیتون

ویتامین E موجود در روغن زیتون باعث بالا رفتن کشش پوست و بازگرداندن صافی آن می‌شود.

همچنین در برابر اشعه ماواری بنفش نیز از آن محافظت می‌کند.

از میان دستورالعمل‌های فراوانی که برای مصرف روغن زیتون وجود دارند.

برخی از پر طرفدار‌ترین آن‌ها شامل: ذرت کبابی با روغن زیتون و ریحان در کوبا و یا نان با عصاره‌ی موز و روغن زیتون است.

همچنین با استفاده موضعی به طور مثال در ماسک‌های صورت از مزایای آن می‌توانید بهره مند شوید.

۲.شکلات تلخ یا تیره

دفعه‌ی بعد که شکلات تلخ می‌خورید مجبور نیستید احساس گناه کنید.

شکلات تلخ به لطف خواص محافظتی خود مانند فلاونول‌ها راه را برای رسیدن شما به پوشت شفاف و درخشان هموار می‌کند.

آنتی اکسیدان‌های قوی و فلاونول‌ها پوست را در مقابل اشعه‌ی مضر ماورای بنفش محافظت می‌کنند.

همچنین باعث بهبود جریان گردش خون می‌شوند و با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند.

این بدین معنی است که پوستی نرم و لطیف خواهید داشت و جوان‌تر به نظر می‌رسید و پوست چین و چروک‌های کمتری پیدا می‌کند.

۳.کیوی

این خوردنی‌های ترش و خوشمزه بسیار مغذی و سرشار از منیزیم و ویتامین‌های A,C  و B6 که پوستان آن‌ها را دوست دارد هستند.

در عین حال خواصی مانند پکتین، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها باعث پاک شدن پوست و جلوگیری از ایجاد لکه بر سطح آن می‌شوند.

۴. کدو حلوایی

این غذای با ارزش دارای خواص فراوانی است که به شما کمک می‌کند تا پوست رویای خود را بدست آورید.

آنزیم‌های میوه ای و اسید آلفا هیدروکسی موادی مغذی هستند که باعث افزایش گردش خون سلولی و افزایش تولید کلاژن می‌شوند.

همچنین کدو حاوی روی است که در درمان آکنه مفید است.

ویتامین E و اسید‌های چرب موجود در آن پوست را لطیف‌تر و از بروز نشانه‌های پیری جلوگیری می‌کند.

منبع : attarbashi.ir۵۷